もちもち&とろーりがたまらない 簡単! チーズ入りいももち

お子様と一緒のおやつ作りにいかがですか。
調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも
3個
ピザ用チーズ
大さじ6
サラダ油
適量
A
片栗粉
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

1じゃがいもは皮をむいて4つに切り、耐熱皿に離して並べる。
21の上に濡らしたペーパータオルをのせ、ふんわりとラップをかける。
3500Wの電子レンジで様子を見ながら7分ほど、竹串がスっと通るまで加熱する。
43をボウルに移し、マッシャー(なければフォーク)でつぶす。
5全部つぶしたらAを入れ、熱いうちに混ぜ合わせる。
66等分して手のひらに広げ、ピザ用チーズ大さじ1をのせて包み、平らに整える。
7フライパンに多めの油を熱し、強火で両面にこんがりと色がつくまで揚げ焼きにする。

ワンポイントアドバイス

じゃがいもはやけどに気をつけて、温かいうちにつぶしましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    こっくり 牛肉と里芋の甘辛みそ煮牛肉(こま切れ)、里芋、しょうが、青じそ、サラダ油、和風だし、料理酒、...
  2. 2

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  3. 3

    サクサク 栗入りあんこパイパイシート、栗甘露煮、こしあん、卵黄、グラニュー糖
  4. 4

    ホクホク じゃがいもとウインナーのチーズ焼きじゃがいも、玉ねぎ、ソーセージ、コーン缶、ピザ用チーズ、ドライパセリ、...
  5. 5

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...
  6. 6

    ホクホク かぼちゃのベーコン巻きかぼちゃ、ベーコンスライスハーフ、ドライパセリ、粗挽き黒こしょう、塩、...