ボリューム満点!海の香りの節約レシピ サクサク 豆苗と桜エビの磯辺かき揚げ

ごはんにも蕎麦やうどんのお供にもぴったりです。
調理時間 10分

材料(2人分)

豆苗
30g
桜えび
2g
サラダ油
適量
天つゆ
適宜
A
薄力粉
大さじ1
B
薄力粉
1/2カップ
片栗粉
大さじ1
1/2個
1/2カップ
青のり
適量

作り方

1水気をよくふき取った豆苗を1cm長さに刻む。
2ボウルに、豆苗と桜エビを入れ、Aの薄力粉をまぶす。
3別ボウルにBの材料を入れてよく混ぜ合わせる。
4鍋や深めのフライパンに2cm高さの油を入れ、180度に加熱する。
5揚げる直前に2の具材を3の衣につけて、カリッと揚げる。
6お好みで天つゆと一緒に召し上がれ。

ワンポイントアドバイス

油に入れるときは大きめのスプーンなどですくうと入れやすいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    熱々 ピザクレープの包み焼き薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコンスライス、モッツァレ...
  2. 2

    香ばしい 里芋のから揚げ里芋、片栗粉、サラダ油、すりおろしにんにく、醤油、みりん、すりおろしし...
  3. 3

    簡単! レンジdeにんじんグラッセにんじん、ドライパセリ、バター、砂糖、塩
  4. 4

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  5. 5

    満足! キャベツと厚揚げのみそ炒め厚揚げ、キャベツ、ごま油、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、みそ...
  6. 6

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...