ボリューム満点!海の香りの節約レシピ サクサク 豆苗と桜エビの磯辺かき揚げ

ごはんにも蕎麦やうどんのお供にもぴったりです。
調理時間 10分

材料(2人分)

豆苗
30g
桜えび
2g
サラダ油
適量
天つゆ
適宜
A
薄力粉
大さじ1
B
薄力粉
1/2カップ
片栗粉
大さじ1
1/2個
1/2カップ
青のり
適量

作り方

1水気をよくふき取った豆苗を1cm長さに刻む。
2ボウルに、豆苗と桜エビを入れ、Aの薄力粉をまぶす。
3別ボウルにBの材料を入れてよく混ぜ合わせる。
4鍋や深めのフライパンに2cm高さの油を入れ、180度に加熱する。
5揚げる直前に2の具材を3の衣につけて、カリッと揚げる。
6お好みで天つゆと一緒に召し上がれ。

ワンポイントアドバイス

油に入れるときは大きめのスプーンなどですくうと入れやすいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒
  5. 5

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...