野菜嫌いなお子様にもおすすめ ほくほく さといものから揚げ

見た目は鶏の唐揚げ、中はさといもにおどろきます。
調理時間 80分

材料(2人分)

里芋
400g
焼肉のたれ(甘口)
大さじ2
料理酒
大さじ2
ごま油
大さじ1
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

1里芋は皮をむいて一口大に切り、熱湯で竹串が通るくらいまで茹でる。
2焼肉のたれ、酒、ごま油をポリ袋に入れ10分〜60分浸ける。
3片栗粉をまぶし、揚げ油でかりっときつね色になるまで揚げ、油をきる。

ワンポイントアドバイス

べたつくので、片栗粉はボウルや新しい袋でまぶして下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  2. 2

    あっさり タラときのこのレンジ蒸しタラ、しいたけ、しめじ、えのき、白菜、長ねぎ、料理酒、すりおろししょう...
  3. 3

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  4. 4

    後をひく コリアン風レタスサラダレタス、きゅうり、わかめ生、白すりごま、唐辛子、塩、コチュジャン、砂糖...
  5. 5

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  6. 6

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...