あまーい仕上がりでおやつにオススメ 甘くてねっとり 焼き芋

オーブンでじっくり焼いてねっとり甘い焼き芋に仕上げます。
調理時間 85分

材料(2人分)

さつまいも
2本
ゴルゴンゾーラ
50g
はちみつ
大さじ2

作り方

1さつまいもをよく洗い、水気を拭かずにアルミホイルで包む。
2予熱をしていないオーブンに入れて160度で80分焼く。
3そのまま粗熱が取れるまでオーブンの中で冷ます。
4半割りにして皿に盛り、ゴルゴンゾーラとはちみつをトッピングする。

ワンポイントアドバイス

低い温度でじっくり焼くことで、甘みがまします。

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