蒸し器調理で低カロリー! あっさり 白菜とささみ蒸しポン酢和え

白菜と脂質の少ないささみを蒸して和えるだけのヘルシーなおかずです。
Recipe time調理時間 30 分

材料(2人分)

白菜1/8株
鶏肉(ささみ)2本
かつお節5g
ごま油適量
ポン酢適量

作り方

1.白菜は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。ささみは筋を取る。
2.蒸し器を蒸気が上がる状態にしておく。
3.蒸し器に白菜と鶏肉を入れて7~8分蒸し、粗熱を取る。
4.白菜の水気を絞る。ささみは食べやすい大きさに裂く。
5.4を器に移し、削り節を入れて混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
6.5にとポン酢とごま油をかける。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

白菜の歯応えが残るように蒸し時間を調整して下さい。