10分で丼メニューができちゃう♪鶏そぼろの親子丼

レンチンで作れるふわふわ卵☆お夜食にも小腹が空いたときにもぜひ♪
調理時間 10分

材料(2人分)

2個
鶏肉(挽き肉)
200g
玉ねぎ
100g
ご飯
140g
小ねぎ
少々
海苔(刻み海苔)
少々
A
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ3
大さじ3
砂糖
小さじ1

作り方

1玉葱を薄切りにし、耐熱容器に鶏挽き肉・Aと一緒に入れラップをかける。
2電子レンジ(500W)で3分加熱し、一度取り出し少し混ぜる。
3再度ラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。
4軽く溶きほぐした卵を(4)に流し入れる。
5ラップをかけず電子レンジ(500W)で40〜50秒加熱する。
6小ねぎは小口切りにし、海苔は刻む。
7ご飯をお茶碗に盛り、(5)をかけ、(6)を散らして完成。

ワンポイントアドバイス

卵を流し入れたあとの加熱時間は、お好みの食感によって調整してください。

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