簡単 ささみとほうれん草の和えもの

電子レンジで簡単調理!もう一品欲しいときの救世主です。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
3本
ほうれん草
1束
少々
料理酒
大さじ2
A
刻み海苔
適量
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1 1/2

作り方

1鶏ささみは筋を取る。
2ほうれん草はラップで包み、電子レンジ600Wで2分加熱する。
3ラップを外して水にさらし、水けを絞って3cm幅に切る。
41の鶏ささみを耐熱容器に入れ、塩、酒をなじませてふんわりラップをかける
54を電子レンジ600Wで2分半加熱し、取り出してすぐにラップを外して粗熱をとる。
6ささみを手で細かくほぐして3のほうれん草と合わせ、Aを加えて混ぜる。

ワンポイントアドバイス

作り置きする場合は、粗熱をとって冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み...
  2. 2

    あっさり 鶏塩ゆずうどん冷凍うどん、鶏肉(もも)、ゆず、みつば、水、白だし、みりん、塩
  3. 3

    簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風...
  4. 4

    コク旨 牛肉と白菜のオイスター炒め牛肉(ロース切り落とし)、白菜、長ねぎ、しょうが、塩、片栗粉、サラダ油...
  5. 5

    洋風 牛肉と白菜のクリーム煮牛肉(こま切れ)、白菜、しいたけ、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、...
  6. 6

    やみつき 鮭ハラスのねぎ塩焼き鮭ハラス、長ねぎ、ドライパセリ、バター、料理酒、塩、胡椒、レモン