ポン酢とマヨネーズで簡単に味が決まる 鶏ささみとキャベツの和風マヨ和え

味付けに悩まない!困らない!ポン酢で簡単!
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
200 g
キャベツ
150 g
料理酒
大さじ 2
少々
かつお節
少々
A
ポン酢
小さじ 2
みりん
小さじ 1
マヨネーズ
大さじ 2

作り方

1耐熱容器にささみを入れて、酒をまぶして5分間置き、ラップをかける。
2600Wのレンジで5分加熱し、粗熱を取り、食べやすい大きさに手で裂く。
3キャベツを千切りにして塩をふり、5分ほど置いて水気を良く切る。
4ボウルに2、3、Aを加えてよく和える。
5お皿に盛り付けて、かつお節をかけたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ポン酢の量はお好みで調整下さい。たくさん入れすぎると水分が多くなり過ぎます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  2. 2

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  3. 3

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  4. 4

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...
  5. 5

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  6. 6

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...