ポン酢とマヨネーズで簡単に味が決まる 鶏ささみとキャベツの和風マヨ和え

味付けに悩まない!困らない!ポン酢で簡単!
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
200 g
キャベツ
150 g
料理酒
大さじ 2
少々
かつお節
少々
A
ポン酢
小さじ 2
みりん
小さじ 1
マヨネーズ
大さじ 2

作り方

1耐熱容器にささみを入れて、酒をまぶして5分間置き、ラップをかける。
2600Wのレンジで5分加熱し、粗熱を取り、食べやすい大きさに手で裂く。
3キャベツを千切りにして塩をふり、5分ほど置いて水気を良く切る。
4ボウルに2、3、Aを加えてよく和える。
5お皿に盛り付けて、かつお節をかけたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ポン酢の量はお好みで調整下さい。たくさん入れすぎると水分が多くなり過ぎます。

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