海苔の佃煮とかつお節が絶妙! 簡単! ピーマンと鶏肉の和風炒め

面倒な味付けが手軽に決まるお助けメニュー!
調理時間 11分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
2本
ピーマン
4個
かつお節
適量
ごま油
大さじ1
A
のりの佃煮
大さじ2
白ごま
小さじ1
鷹の爪(輪切り)
少々

作り方

1ピーマンは半分に切りヘタと種を取り除き、5mm幅に切る。
2鶏ささみは1cm幅にそぎ切りにする。
3中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒める。
43に火が通ってきたら、1とAを入れて中火で炒め、味が馴染んだら火からおろす。
5皿に盛り付けてかつおぶしを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

辛い物が苦手な方は鷹の爪の量を調整して下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ラップと耐熱ポリ袋を使って時短 ゆでるローストビーフ牛肉(もも・ブロック)、塩、胡椒、すりおろしにんにく、サラダ油、醤油、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  5. 5

    夏におすすめ、冷やして食べても 焼きなすのみぞれがけなす、大根おろし、小ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、砂糖、酢
  6. 6

    絶品 温玉のせ☆豚肉麦とろ丼米、押し麦、豚肉(薄切り)、玉ねぎ、まいたけ、大和芋、温泉卵、小ねぎ、...