具材たっぷりで大満足 簡単 さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯

具材を切って、入れて、スイッチオン!具材多めの、賑やかな炊き込みご飯です。
調理時間 10分

材料(4人分)

2合
さつまいも
200g
鶏肉(もも)
150g
にんじん
1/2本
油揚げ
1枚
適量
A
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
顆粒和風だし
小さじ2

作り方

1さつまいもを皮ごと1㎝角に切り、水に5分さらした後水気を切る。
2にんじんを千切りにする。
3油揚げを短冊切りにする。
4鶏もも肉を一口大に切る。
5釜に米とA、1~4、水を目盛りまで入れる。
6炊飯し、炊き上がったら軽く混ぜ、茶碗に盛り付けたら完成。

ワンポイントアドバイス

おにぎりやお弁当にする際はしっかりと粗熱を取りましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  5. 5

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...