ビールのおつまみにもおすすめ ピリ辛手羽先

ピリッとしびれる辛さがやみつきに
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(手羽先)
6本
きゅうり
1本
A
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ1
小さじ1/2
はちみつ
大さじ1
薄力粉
小さじ1
黒胡椒(粗挽)
小さじ1/2
山椒(粉)
小さじ1/2

作り方

1ボウルにAの材料を混ぜ、手羽先を加えて揉み込む。
2きゅうりはヘタを切り、長さ4cmの細切りにする。
3耐熱の器に下味を付けた手羽先を並べる。
4ラップをかけずに電子レンジで600Wで7分程加熱し、取り出す。
5器にきゅうりを盛り、その上に手羽先をのせる。

ワンポイントアドバイス

手羽先に下味をつけたあとしばらく時間をおいてから加熱するとより味が染み込みます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    こっくり 牛肉と里芋の甘辛みそ煮牛肉(こま切れ)、里芋、しょうが、青じそ、サラダ油、和風だし、料理酒、...
  2. 2

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  3. 3

    サクサク 栗入りあんこパイパイシート、栗甘露煮、こしあん、卵黄、グラニュー糖
  4. 4

    ホクホク じゃがいもとウインナーのチーズ焼きじゃがいも、玉ねぎ、ソーセージ、コーン缶、ピザ用チーズ、ドライパセリ、...
  5. 5

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...
  6. 6

    ホクホク かぼちゃのベーコン巻きかぼちゃ、ベーコンスライスハーフ、ドライパセリ、粗挽き黒こしょう、塩、...