ビールのおつまみにもおすすめ ピリ辛手羽先

ピリッとしびれる辛さがやみつきに
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

鶏肉(手羽先)6本
きゅうり1本
A
ごま油小さじ1
醤油大さじ1
小さじ1/2
はちみつ大さじ1
薄力粉小さじ1
黒胡椒(粗挽)小さじ1/2
山椒(粉)小さじ1/2

作り方

1.ボウルにAの材料を混ぜ、手羽先を加えて揉み込む。
2.きゅうりはヘタを切り、長さ4cmの細切りにする。
3.耐熱の器に下味を付けた手羽先を並べる。
4.ラップをかけずに電子レンジで600Wで7分程加熱し、取り出す。
5.器にきゅうりを盛り、その上に手羽先をのせる。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

手羽先に下味をつけたあとしばらく時間をおいてから加熱するとより味が染み込みます。



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