ねぎ&とろ〜りチーズの新しいおいしさ 鶏肉の白ねぎ煮

鶏肉ととろけるチーズがベストマッチ
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

鶏肉(もも)1枚
長ねぎ1本
少々
胡椒少々
にんにく1/2かけ
サラダ油大さじ1/2
ピザ用チーズ25g
A
だし1/4カップ
料理酒大さじ1
砂糖大さじ1/2
醤油小さじ1

作り方

1.鶏肉は3~4cm角に切り、塩、こしょうをふる。
2.にんにくは薄切りに、ねぎはみじん切りにする。
3.フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、にんにくを入れて、よく炒める。
4.Aを加えて鶏肉に火が通るまで煮立て、2のねぎを加えてさっと煮る。
5.チーズをのせ、チーズが溶けたら器に盛る。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

にんにくが焦げないように気をつけましょう。



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