ねぎ&とろ〜りチーズの新しいおいしさ 鶏肉の白ねぎ煮

鶏肉ととろけるチーズがベストマッチ
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1枚
長ねぎ
1本
少々
胡椒
少々
にんにく
1/2かけ
サラダ油
大さじ1/2
ピザ用チーズ
25g
A
だし
1/4カップ
料理酒
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
小さじ1

作り方

1鶏肉は3~4cm角に切り、塩、こしょうをふる。
2にんにくは薄切りに、ねぎはみじん切りにする。
3フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、にんにくを入れて、よく炒める。
4Aを加えて鶏肉に火が通るまで煮立て、2のねぎを加えてさっと煮る。
5チーズをのせ、チーズが溶けたら器に盛る。

ワンポイントアドバイス

にんにくが焦げないように気をつけましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単♪ 鶏むね肉とピーマンのマヨポン炒め鶏肉(むね)、ピーマン、玉ねぎ、ごま油、塩、胡椒、すりおろししょうが、...
  2. 2

    中華風 鶏もも肉とピーマンの炒め物鶏肉(もも)、ピーマン、しめじ、ごま油、塩、胡椒、料理酒、顆粒鶏ガラス...
  3. 3

    豚肉とレタスのオイスター炒め豚肉(バラ薄切り)、レタス、ごま油、すりおろしにんにく、塩、粗挽き黒こ...
  4. 4

    美味! トマトとベーコンのパスタスパゲッティ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンかたまり、すりおろしに...
  5. 5

    美味! 豚キムチのふんわり卵炒め豚肉(バラ薄切り)、長ねぎ、キムチ、卵、マヨネーズ、サラダ油、醤油、白...
  6. 6

    [PR] 焼肉のたれで♪ 油そば中華麺(生)、もやし、卵黄、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、刻みのり、黄...