ねぎ&とろ〜りチーズの新しいおいしさ 鶏肉の白ねぎ煮

鶏肉ととろけるチーズがベストマッチ
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1枚
長ねぎ
1本
少々
胡椒
少々
にんにく
1/2かけ
サラダ油
大さじ1/2
ピザ用チーズ
25g
A
だし
1/4カップ
料理酒
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
小さじ1

作り方

1鶏肉は3~4cm角に切り、塩、こしょうをふる。
2にんにくは薄切りに、ねぎはみじん切りにする。
3フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、にんにくを入れて、よく炒める。
4Aを加えて鶏肉に火が通るまで煮立て、2のねぎを加えてさっと煮る。
5チーズをのせ、チーズが溶けたら器に盛る。

ワンポイントアドバイス

にんにくが焦げないように気をつけましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒
  5. 5

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...