ねばねばピリ辛ソースがたまらない! 作りたい 蒸し鶏の納豆薬味ソースがけ

さっぱりな肉料理です
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(むね肉)
1枚
トマト
1/2個
料理酒
小さじ1
少々
A
納豆
1パック
青じそ(みじん切り)
2枚
生姜(みじん切り)
小さじ1
赤唐辛子(小口切り)
1本
青じそドレッシング
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1鶏肉は酒と塩をふって、皮を上にして耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかける。
2600Wの電子レンジで5分加熱し、そのまま7~8分おき、余熱で火を通す。
3トマトは横薄切りにし、2は食べやすい大きさのそぎ切りにし、器に盛り合わせる。
4耐熱皿に残った汁はとっておく。
5Aに4の残った汁を加えて混ぜ、鶏肉にかける。

ワンポイントアドバイス

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調節してください。

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