レンジで簡単お弁当やおつまみに クセになる ささみの梅大葉巻き

定番の組み合わせ!
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
2本
梅干し
1個
大葉
4枚
白ごま
少々
少々
料理酒
少々

作り方

1梅干しは種を取り、包丁でたたく。大葉はじくをとっておく。
2ささみは筋を取り、縦に2つに切る。
3さらに厚さを半分に開き、酒と塩をふる。
43のささみに大葉1枚と梅の1/4量をのせてくるくると巻き、楊枝で止める。
5耐熱皿にのせて、ふんわりラップをする。
6電子レンジ(600W)で2分半~3分加熱する。
7楊枝を抜いて盛り付け、白胡麻をふる。

ワンポイントアドバイス

加熱直後はとても熱いので、やけどをしない様に気を付けて下さい。

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