味付けは塩昆布のみ! 簡単 鶏肉の塩昆布炒め

鶏肉にしっかり味が染み込む、少ない材料で作れる一品です。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1枚
小松菜
1/2束
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
塩昆布
12g
唐辛子(糸唐辛子)
適量

作り方

1鶏もも肉は一口大に切る。小松菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
2にんにくはみじん切りにする。
3フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。
4香りがたったら鶏もも肉を炒め、火が通ったら小松菜と塩昆布を加えて炒め合わせる。
5小松菜がしんなりしたら器に盛り、糸唐辛子をのせる。

ワンポイントアドバイス

鶏肉を小さめに切って調理時間を縮め、お弁当のおかずにもできます。

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