黄金比のカンタン味付け! 美味しい 鶏肉の和風マヨ醤油炒め

お馴染みの味!プリプリの鶏肉にお箸が止まりません。
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
300g
片栗粉
適量
貝割れだいこん
適量
揉み海苔
適量
ミニトマト
4個
A
マヨネーズ
大さじ3
醤油
大さじ3
大さじ3

作り方

1鶏肉を一口大サイズに切る。
2ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。
3鶏肉を2につけ込み、10分置いて味を染み込ませる。
4片栗粉をまぶし、油を敷いたフライパンに並べ、弱火で8分、両面に焼き目をつける。
5中まで火が通ったら、器にミニトマトを添えて、盛り付ける。
6貝割れだいこんと、揉み海苔を上のせる。

ワンポイントアドバイス

お弁当に入れる時は鶏肉の漬け時間を長めにして味をしっかりつけてください。

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