簡単 レンチンしょうゆバターチキン

バターしょうゆ味がお子様のお弁当にもぴったりです。
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1枚
長ねぎ (白い部分)
1本
じゃがいも
2個
レタス
1/8個
ミニトマト
4個
バター
20g
A
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1 1/2
醤油
大さじ2

作り方

1長ねぎは斜め切りにする。
2じゃがいもは1個を3~4つの輪切りにする。
3鶏肉は大きめのひとくち大に切ってAをからめる。
4耐熱容器に1を広げ、その上に2を並べる。
5鶏肉を重ね入れ、残ったタレを全体にかけてバターをのせる。
6少し間をあけてラップをかけ、電子レンジ600Wで7分加熱する。
7レタスは粗いせん切りにして、器に広げる。
86を全体的に混ぜ合わせ、レタスの上にのせる。
9煮汁ごとかけてミニトマトを添える。

ワンポイントアドバイス

うまみをたっぷり含んだ煮汁も残さずかけましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  2. 2

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  3. 3

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  4. 4

    寒い冬にオススメ 韓国の味スンドゥブチゲ絹ごし豆腐、アサリ、タラ、豚肉(バラ)、玉ねぎ、水、ごま油、コチュジャ...
  5. 5

    基本の タルタルソースエビフライ尾付き伸ばしエビ、キャベツ、ミニトマト、玉ねぎ、ピクルス、パセリ、薄力...
  6. 6

    キャベツの明太マヨチーズ春巻きキャベツ、春巻きの皮、ハム、チーズ、辛子明太子、マヨネーズ、薄力粉、水