簡単しっとり レンジ豚ねぎ塩レモンバター

ねぎたっぷりのレモンバターソースとよく合います。
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(細切れ)
200g
えのき
50g
長ねぎ
1本
小ねぎ
1/2束
バター
20g
A
顆粒鶏ガラスープ
小さじ2
レモン (果汁)
大さじ3
料理酒
大さじ2

作り方

1長ねぎはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。
21とAを混ぜる。
3耐熱皿にえのきをほぐしながらおき、その上に豚肉をのせる。
42を満遍なくのせ、バターをのせてふんわりとラップをする。
5500Wの電子レンジで5分加熱する。
6皿に盛りつけ、残った汁をかけて完成。

ワンポイントアドバイス

お肉の厚みによって加熱時間が変わるので様子をみて時間は調整して下さい。

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