簡単♪ 彩り野菜と鶏肉の照り焼き

ピーマンとトマト入りで鮮やか☆甘めのタレが食欲をそそります。
調理時間 10分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
150g
ピーマン
3個
トマト
1/2個
ごま油
大さじ1/2
少々
胡椒
少々
A
料理酒
大さじ1 1/2
醤油
大さじ1 1/2
はちみつ
大さじ3/4

作り方

1Aを混ぜ合わせる。
2ピーマンは乱切り、トマトはくし形に切る。
3鶏肉は一口大に切る。
4フライパンにごま油を中火で熱し、3の鶏肉に塩、こしょうをふり5分程炒める。
5さらに2のピーマンとトマトを加え、3分程炒める。
61を加えて調味し、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

鶏肉は皮目から香ばしく焼き色をつけ、タレを煮詰めながらよく絡めましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  3. 3

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  4. 4

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  5. 5

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...