簡単 ささみとピーマンの塩昆布和え

コク深いごま油と、昆布のふくよかな旨みがあとをひきます。
調理時間 10分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
2本
ピーマン
2個
料理酒
大さじ1
塩昆布
10g
昆布茶
小さじ1/4
ごま油
小さじ1

作り方

1鶏ささみは筋を取り、耐熱容器に入れて酒をふり、ラップをかける。
2600Wの電子レンジで3分加熱し、しっかりと火を通す。
3ピーマンは千切りにし、電子レンジ600Wで1分加熱する。
4ささみをほぐし、汁気を切る。
5ピーマン、ささみ、塩昆布、昆布茶、ごま油を入れて混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

ささみはしっかりと火が通るまで加熱しましょう。塩加減はお好みで調整してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    爽やか 牛肉とみょうがの和風パスタスパゲッティ、牛肉(こま切れ)、みょうが、青じそ、刻み海苔、バター、茹...
  2. 2

    濃厚 牛すね肉の赤ワイン煮込み牛すね肉、きゅうり、トマト、にんにく、ローリエ、サラダ油、玉ねぎ、玉ね...
  3. 3

    やみつき! 豚ハツのスタミナ炒め豚肉(ハツ)、にんにく、小ねぎ、ごま油、醤油、料理酒、塩
  4. 4

    コクうま 牛肉と白菜の中華丼ご飯、牛肉(こま切れ)、白菜、小ねぎ、ごま油、サラダ油、唐辛子、料理酒...
  5. 5

    簡単 牛肉と白菜のすき煮牛肉(こま切れ)、白菜、サラダ油、みりん、料理酒、醤油、砂糖
  6. 6

    鮭ハラスのガーリックパン粉焼き鮭ハラス、にんにく、パセリ、レモン、料理酒、パン粉、オリーブオイル