いつもmogunaをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
レシピ動画メディアとして運営してまいりましたmogunaですが、2023年6月30日をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。
サービス開始から多くのお客様のご愛顧をいただき、誠にありがとうございました。
なお、ご登録いただいた会員情報はモグナ株式会社にて、責任を持って消去いたします。
■提供終了サービス moguna WEB・iOS・Android
■サービス終了日 2023年6月30日
■お問い合わせ先
モグナ株式会社
メール:info@moguna.com
1 | 鶏肉は1cm角に切る。大根とにんじんは厚さ5mmのいちょう切りにする。 |
2 | しいたけは幅5mmの薄切りにする。 |
3 | 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、短冊切りにする。 |
4 | 鍋に1、合わせたAを入れて強火で熱し、煮立ったら火を弱める。 |
5 | アクを取りながら具が柔らかくなるまで5分程煮る。 |
6 | 油揚げ、しいたけを加え、火を止めみそを溶き入れ、煮立たせないように加熱する。 |
7 | 器によそい、お好みで七味唐辛子ふる。 |
アクはしっかり取りましょう。みその分量は味をみて調整してください。