梅風味でさっぱりと! 豚肉ともやしの梅肉和え

夏の暑い時にもさっぱりいける!梅の酸っぱさがアクセント!
調理時間 10分

材料(2人分)

豚肉 (しゃぶしゃぶ用)
200g
もやし
1/2袋
料理酒
大さじ1
大葉
2~3枚
A
ごま油
小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
梅肉チューブ
小さじ1

作り方

1シソを千切りにする。
2豚肉をボウルに入れ、酒を加えて揉み込み、ラップをしたら600Wで4分加熱する。
3もやしを茹でて水気を切っておく。
42に1と3とAを入れて、混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

梅肉チューブを使うと簡単に作れます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 牛肉とキャベツのカレー炒め煮キャベツ、牛肉(こま切れ)、サラダ油、カレー粉、水、コンソメ、砂糖、塩...
  2. 2

    絶品 ハニージンジャーチキン鶏肉(むね)、玉ねぎ、すりおろししょうが、小ねぎ、白いりごま、砂糖、塩...
  3. 3

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  4. 4

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  5. 5

    濃厚な甘さが魅力の一品 ココアバナナ大福切り餅、ゆであずき、バナナ、砂糖、水、ココアパウダー、片栗粉
  6. 6

    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め牛肉(こま切れ)、きゅうり、梅干し、青じそ、料理酒、醤油、片栗粉、サラ...