わさびと梅でささみを美味しく! わさびと梅のさっぱりささみ和え

ツーンと爽やかな和風テイスト!
調理時間 15分

材料(2人分)

豆苗
1パック
梅干し
1個
A
鶏肉(ささみ)
2本
料理酒
大さじ1
B
わさび
小さじ2
醤油
小さじ1
酢(米酢)
小さじ2

作り方

1耐熱ボウルにAを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
2鶏ささみに火が通ったら粗熱を取り、一口大になるように手でさく。
3豆苗は4等分に切る。梅干しは種を取ってたたく。
4ボウルに3とBを入れて混ぜ合わせる。
54に鶏ささみと豆苗を入れて和える。

ワンポイントアドバイス

ささみは低脂肪&高タンパクです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ラップと耐熱ポリ袋を使って時短 ゆでるローストビーフ牛肉(もも・ブロック)、塩、胡椒、すりおろしにんにく、サラダ油、醤油、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  5. 5

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  6. 6

    絶品 温玉のせ☆豚肉麦とろ丼米、押し麦、豚肉(薄切り)、玉ねぎ、まいたけ、大和芋、温泉卵、小ねぎ、...