わさびと梅でささみを美味しく! わさびと梅のさっぱりささみ和え

ツーンと爽やかな和風テイスト!
調理時間 15分

材料(2人分)

豆苗
1パック
梅干し
1個
A
鶏肉(ささみ)
2本
料理酒
大さじ1
B
わさび
小さじ2
醤油
小さじ1
酢(米酢)
小さじ2

作り方

1耐熱ボウルにAを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
2鶏ささみに火が通ったら粗熱を取り、一口大になるように手でさく。
3豆苗は4等分に切る。梅干しは種を取ってたたく。
4ボウルに3とBを入れて混ぜ合わせる。
54に鶏ささみと豆苗を入れて和える。

ワンポイントアドバイス

ささみは低脂肪&高タンパクです。

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