わさびと梅でささみを美味しく! わさびと梅のさっぱりささみ和え

ツーンと爽やかな和風テイスト!
調理時間 15分

材料(2人分)

豆苗
1パック
梅干し
1個
A
鶏肉(ささみ)
2本
料理酒
大さじ1
B
わさび
小さじ2
醤油
小さじ1
酢(米酢)
小さじ2

作り方

1耐熱ボウルにAを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
2鶏ささみに火が通ったら粗熱を取り、一口大になるように手でさく。
3豆苗は4等分に切る。梅干しは種を取ってたたく。
4ボウルに3とBを入れて混ぜ合わせる。
54に鶏ささみと豆苗を入れて和える。

ワンポイントアドバイス

ささみは低脂肪&高タンパクです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  2. 2

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  3. 3

    とろ~り チーズinチキンステーキ鶏肉(むね)、チーズ、にんにく、塩、胡椒、塩、胡椒、オリーブオイル、オ...
  4. 4

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...
  5. 5

    簡単! ねぎ塩ベビーホタテベビーホタテ、長ねぎ、ごま油、白いりごま、塩、胡椒、顆粒鶏ガラスープ、...
  6. 6

    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め牛肉(こま切れ)、きゅうり、梅干し、青じそ、料理酒、醤油、片栗粉、サラ...