たっぷりごまのいい風味♡ シャキシャキきゅうりとささみのピリ辛春雨サラダ

辛さとごまの風味に食欲そそられる!春雨入りだからヘルシー☆
調理時間 10分

材料(2人分)

きゅうり
1本
鶏肉(ささみ)
80g
緑豆春雨
10g
お湯 (茹で用)
800ml
唐辛子(糸唐辛子)
適量
黒ごま
少々
A
少々
白だし
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
黒すりごま
大さじ1
顆粒和風だし
小さじ1
唐辛子(輪切り)
適量

作り方

1きゅうりを輪切りにする。
2鶏ささみを耐熱皿にのせAをかけてラップをする。
3600Wのレンンジで1分半加熱し、 粗熱が取れたら身をほぐす。
4春雨は指定の時間茹で、流水で洗い水を切る。
51、3、4と調味料Aを和える。
6お皿に盛り、仕上げ用の糸唐辛子と黒ごまをのせて完成。

ワンポイントアドバイス

お好みで辛さを唐辛子の量で調整してください。

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