パクパクお箸がとまらない♪ シャキシャキきゅうりとささみの辛ウマサラダ

お財布にも優しい優秀サラダ☆ピールのおつまみにもおすすめです!
調理時間 15分

材料(4人分)

鶏肉(ささみ)
2本
きゅうり
1本
唐辛子(糸唐辛子)
少々
A
料理酒
大さじ1
少々
B
マヨネーズ
大さじ2
白すりごま
大さじ1
豆板醤
小さじ1/3

作り方

1きゅうりのヘタを切り落とし、乱切りにする。
2鶏ささみを耐熱皿に乗せ、Aをかけてラップをする。
3600Wのレンジで3分火が通るまで加熱する。
43の鶏ささみの身をほぐす。
51、4、Bの材料を混ぜ合わせて糸唐辛子をかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

きゅうりは乱切りにすることでシャキシャキとした食感を楽しむことができます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  4. 4

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  5. 5

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩
  6. 6

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ