パクパクお箸がとまらない♪ シャキシャキきゅうりとささみの辛ウマサラダ

お財布にも優しい優秀サラダ☆ピールのおつまみにもおすすめです!
調理時間 15分

材料(4人分)

鶏肉(ささみ)
2本
きゅうり
1本
唐辛子(糸唐辛子)
少々
A
料理酒
大さじ1
少々
B
マヨネーズ
大さじ2
白すりごま
大さじ1
豆板醤
小さじ1/3

作り方

1きゅうりのヘタを切り落とし、乱切りにする。
2鶏ささみを耐熱皿に乗せ、Aをかけてラップをする。
3600Wのレンジで3分火が通るまで加熱する。
43の鶏ささみの身をほぐす。
51、4、Bの材料を混ぜ合わせて糸唐辛子をかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

きゅうりは乱切りにすることでシャキシャキとした食感を楽しむことができます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  5. 5

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...
  6. 6

    短い時間で簡単サイドメニュー 時短にも ブロッコリーとツナのサラダブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、ツナ缶、カニカマ、すりごま、マヨネーズ...