あっさり味付けでやみつきに! さっぱり ネギ塩鶏手羽元

レモン風味でとてもさっぱりしている味つけ。お酒のお供にぴったり!
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(手羽元)
200g
長ねぎ
1/4本
サニーレタス
3枚
唐辛子(糸唐辛子)
適量
サラダ油
大さじ3枚
A
すりおろしニンニク
小さじ1/2
レモン(果汁)
大さじ1
料理酒
大さじ1
塩こしょう
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

1長ねぎは小口切りにする。
2フライパンにサラダ油、鶏手羽元を入れ、強火でよく焼く。
3長ねぎとAを入れ、炒める。
4鶏手羽元に火が通ったら、サニーレタスを添えて器に盛りつける。
5お好みで糸唐辛子をのせたら完成。

ワンポイントアドバイス

手羽元は他の部位でも代用可能で美味しく頂けます。

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