あっさり味付けでやみつきに! さっぱり ネギ塩鶏手羽元

レモン風味でとてもさっぱりしている味つけ。お酒のお供にぴったり!
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(手羽元)
200g
長ねぎ
1/4本
サニーレタス
3枚
唐辛子(糸唐辛子)
適量
サラダ油
大さじ3枚
A
すりおろしニンニク
小さじ1/2
レモン(果汁)
大さじ1
料理酒
大さじ1
塩こしょう
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

1長ねぎは小口切りにする。
2フライパンにサラダ油、鶏手羽元を入れ、強火でよく焼く。
3長ねぎとAを入れ、炒める。
4鶏手羽元に火が通ったら、サニーレタスを添えて器に盛りつける。
5お好みで糸唐辛子をのせたら完成。

ワンポイントアドバイス

手羽元は他の部位でも代用可能で美味しく頂けます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  2. 2

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  3. 3

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  4. 4

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...
  5. 5

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  6. 6

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...