テーブルが映える色鮮やかな一品 たっぷり! パプリカのチキンソテー

パン粉のカリッとした食感が楽しいレシピです!
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
100g
パプリカ(赤)
1/2個
黄パプリカ
1/2個
パン粉
大さじ2
粉チーズ
大さじ1/2
黒胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1
A
すりおろしニンニク
小さじ1/4
小さじ1/2

作り方

1パプリカを縦に細切りにし、鶏むね肉を1cm幅に切る。
2フライパンにオリーブオイルをひき、強火で鶏むね肉を炒める。
3火が通ったら、パプリカとAを入れ、蓋をして弱火で10分蒸し焼きする。
4時々かき混ぜて、焦げ付かないようにする。
5耐熱皿に4を広げ、パン粉と粉チーズ、黒こしょうを振りかける。
6トースターで5分焼いて、パン粉がカリっとしたら完成。

ワンポイントアドバイス

蒸し焼きにする際は、焦げ付かないようにしましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ヘルシー 豚肉のピリ辛もやし炒め豚肉(薄切り肩ロース)、もやし、にら、塩、サラダ油、塩、胡椒、料理酒、...
  2. 2

    [PR] とろっと ささみのチーズ照り焼き森林どり(ささみ)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、とろけるスライスチーズ...
  3. 3

    野菜たっぷりさっと出来ちゃうスープ 美味 豚肉のカルビクッパ風スープ豚肉、にら、にんじん、もやし、玉ねぎ、卵、水、すりおろしにんにく、すり...
  4. 4

    マヨでコクしっかり♪なフレンチ 鮭のムニエル鮭、塩、薄力粉、塩胡椒、サラダ油、卵、マヨネーズ、レモン
  5. 5

    濃厚スイーツが簡単に作れる♪ 材料3つのマシュマロチョコプリン牛乳、生クリーム、ココアパウダー、マシュマロ、チョコレート(板)、ピス...
  6. 6

    満足☆ 野菜たっぷり豚バラ肉巻き豚肉(バラ薄切り)、にんじん、ピーマン、えのき、塩、胡椒、片栗粉、サラ...