マッシュルームとわさびの旨味! 簡単! キノコとささみのバター炒め

マッシュルームの食感が楽しく、鶏肉と一緒で食べ応えも抜群です
調理時間 10分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
2本
ホワイトマッシュルーム
4個
わさび
小さじ1
有塩バター
10g
醤油
大さじ1

作り方

1ホワイトマッシュルームは4等分に切る。
2鶏ささみは筋を取り、一口大に切る。
3中火で熱したフライパンにバターを入れ、1と2を炒める。
4ささみに火が通ったら、しょうゆを加える。
5火からおろし、わさびを入れ和えたら完成。

ワンポイントアドバイス

ささみは中まで火が通っていることを確認しましょう。

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