付け合わせに最高の味♪ 簡単ホームメイド鶏ささみふりかけ

Name: 付け合わせに最高の味♪ 簡単 ホームメイド鶏ささみふりかけ
Cook time: 15 min
Cuisine: 和食
Ingredients: 200g; 大さじ1; 大さじ1; 大さじ2; 大さじ1; 大さじ1; 大さじ1; 小さじ1

簡単に作れる自家製ふりかけ！

調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)

200g

白ごま

大さじ1

ごま油

大さじ1

醤油

大さじ2

みりん

大さじ1

料理酒

大さじ1

砂糖

大さじ1

和風顆粒だし

小さじ1

1	熱したフライパンにごま油をひき、鶏ささみを入れ中火で両面焼く。
2	1の火が通ってきたら、火を止めてフォークで身を細かく裂く。
3	Aを入れ、汁気が無くなるまで中火で煮詰める。
4	汁気が無くなったら、白ごまをかけて混ぜ合わせて完成。