ヘルシーだけど大満足! さっぱり! 柚子胡椒の鶏肉焼き

ヘルシーなのでカロリーを気にする方にもおすすめな一品となっています。
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
3本
梅肉
小さじ3
大葉
3枚
みりん
小さじ2
料理酒
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
片栗粉
大さじ1
塩こしょう
少々
ごま油
適量
ゆず胡椒
適量

作り方

1ささみは荒めのみじん切りにする。
2大葉を細切りにする。
3ごま油以外をボウルで混ぜて、成形する。
4ごま油を熱したフライパンで中火で焼く。
5しっかり火を通したら完成。

ワンポイントアドバイス

ささみの筋は取っておくと触感がよくなります。

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