子供にも大人気! お手軽 唐揚げの明太マヨソース和え

いつもの唐揚げに飽きた時におすすめのアレンジレシピです。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
200g
水菜
適量
片栗粉
大さじ3
揚げ油
適量
A
明太子
50g
マヨネーズ
50g
白ごま
大さじ3

作り方

1鶏むね肉は一口大に切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。
2鍋底から5cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温める。
31をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをする。
4ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、3を入れ、和える。
5お皿に水菜を敷き、4を盛り付け完成。

ワンポイントアドバイス

辛いもの好きな方はコチュジャンを追加しても美味しく召し上がれます。

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