下味なしで超簡単に出来る! さっぱり! 揚げ鶏のポン酢和え

ポン酢と鶏肉の相性がばっちりで、お箸が進みます。
調理時間 10分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1枚
玉ねぎ
1/2個
かいわれ大根
適量
塩こしょう
適量
片栗粉
適量
ポン酢
50ml
すりおろしニンニク
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

1鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをして片栗粉をまぶし、油で揚げる。
2玉ねぎはすりおろし、すりおろしニンニク、ポン酢と混ぜる。
31と2を和えたらかいわれを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

鶏肉に皮があるときは、長めに揚げるとパリパリになります。

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