ご飯にも合う! 絶品 明太ささみの揚げ焼き

もう一品欲しい時にぴったりです。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
2本
大葉
4枚
明太子
1/2腹
春巻きの皮
4枚
かいわれ大根
適量
水溶き薄力粉
適量
サラダ油
適量

作り方

1ささみの下処理をして2等分してから観音開きにする。
2明太子を4等分にして、ささみの中に入れる。
3春巻きの皮に大葉、2の順にのせて包む。巻き終わりは水溶き薄力粉でとめる。
4フライパンに3がひたひたになるくらいのサラダ油を入れ、170℃でカラッとあげる。
5お皿に盛り付けてかいわれを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

ささみは筋を落としてから作ると食べやすいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    スパイシー サバ缶のトマトカレー煮サバ水煮缶、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト水煮、ドライパセリ、サラダ油、カ...
  5. 5

    簡単にできるカフェごはん オムライスビーフシチューソース玉ねぎ、しめじ、ご飯、サラダ油、生クリーム、パセリ(ドライ)、牛肉(小...
  6. 6

    家族皆が好きな味、和食が食べたい時に 定番に 基本の肉豆腐牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、水、料理酒、砂糖(きび砂糖)、醤油