ゆず胡椒の香りが食欲をそそる 簡単 鶏むね肉とごろごろ野菜蒸し

ゆず胡椒を使用することで、簡単に和風な味付けが決まります!
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
250g
にんじん
50g
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
鷹の爪(輪切り)
適量
A
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ゆず胡椒
小さじ1

作り方

1玉ねぎは薄切りにする。
2にんじんは1cm角に切る。
3じゃがいもは1cm角に切る。
4鶏むね肉は一口大の大きさに切る。
5ボウルにAの材料を入れて混ぜ、4を入れて絡める。
6耐熱皿に1、2、3、5の順にのせる。
7ラップをして600Wのレンジで5分鶏むね肉に火が通るまで加熱する。
8器に盛り付けお好みで鷹の爪をのせて完成。

ワンポイントアドバイス

お肉の火の通り具合を確認しつつ調理してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...
  5. 5

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  6. 6

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩