包丁、フライパン不要で洗い物もなし トースターで甘味噌グリルチキン

ごはんと甘味噌を絡めて食べるとおいしい!
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1枚
A
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
豆板醤
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1
胡椒
少々

作り方

1鶏肉は、フォークで数か所穴をあける。
2ポリ袋にいれてAをもみこみ、15分以上おく。
3天板の上にアルミホイルを敷き、鶏肉の皮目を上にしてのせる。
4220℃のトースターで様子を見ながら8分程焼き、余熱で火を通す。

ワンポイントアドバイス

鶏肉に下味を付ける際、冷蔵庫で寝かせると味がよく染み込みます。

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