[PR] 香り豊かな 鶏肉のごま山椒焼き

ドレッシング1本で味が決まります。山椒の豊かな香りが口の中に広がります。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1枚
SSK ごま山椒ドレッシング
30g
スナップえんどう
3本
唐辛子(糸唐辛子)
適量

作り方

1スナップえんどうは1分30秒程ゆで、冷水に取って水気をきる。
2鶏肉をひと口大に切る。
3冷凍用保存袋に2、SSK ごま山椒ドレッシングを入れ、軽く揉む。
4冷蔵庫で30分程寝かせる。
5弱火で熱したフライパンに皮目を下にして焼き目が付くまで3分程焼く。
6裏返して火が通るまでさらに5分程焼く。
7器に6を盛り、スナップえんどう、糸唐辛子を添える。

ワンポイントアドバイス

焦げ付きやすいフライパンを使用する場合は、油を少々ひいて焼いてください。

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