レタスで巻くからさっぱり! 美味しい! 鶏肉の磯辺揚げ

サックリ揚げた鶏肉をマヨネーズとレタスでいただきます。
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1枚
サニーレタス
4枚
料理酒
大さじ1
揚げ油
適量
少々
マヨネーズ
適量
A
青のり
大さじ1
片栗粉
大さじ1

作り方

1鶏もも肉は縦に4等分に切り、酒をよくもみ込む。
2鶏もも肉に、合わせておいたAを薄くつける。
3170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油をきって塩を振る。
4器に唐揚げ、サニーレタス、マヨネーズを盛り合わせる。
5サニーレタスに鶏の唐揚げとマヨネーズをのせて包んでいただく。

ワンポイントアドバイス

食べる際にお好みで七味唐辛子をふるのもおススメです。

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