まん丸が可愛いお子様のお弁当にも 鶏肉とおからの唐揚げボール

ひき肉を使った簡単唐揚げレシピです。
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(挽き肉)
200g
おから
60g
からあげ粉
1/2袋
揚げ油
適量
レタス
適量

作り方

1鶏肉、おから、からあげ粉をボウルに入れ、粘りが出るまでよくこねる。
21を一口大の大きさに丸める。
3フライパンに揚げ油を入れ、180度になったら2を入れる。
42を入れたら中火から弱火にしてゆっくり揚げる。
5泡が小さくなり、からあげがきつね色になって浮いてきたらバットにあげて油をきる。
6皿にちぎったレタスをのせ、からあげを盛る。

ワンポイントアドバイス

食べたときに粉っぽさが残らないように、肉ダネはよく捏ねることがポイントです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  2. 2

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  3. 3

    とろ~り チーズinチキンステーキ鶏肉(むね)、チーズ、にんにく、塩、胡椒、塩、胡椒、オリーブオイル、オ...
  4. 4

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...
  5. 5

    簡単! ねぎ塩ベビーホタテベビーホタテ、長ねぎ、ごま油、白いりごま、塩、胡椒、顆粒鶏ガラスープ、...
  6. 6

    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め牛肉(こま切れ)、きゅうり、梅干し、青じそ、料理酒、醤油、片栗粉、サラ...