にんにく香る 鶏手羽元の唐揚げ

にんにくの風味が食欲をそそり、箸が止まらなくなります。
調理時間 50分

材料(2人分)

鶏肉(手羽元)
8本
キャベツ
2枚
ミニトマト
4個
レモン
1/4個
薄力粉
大さじ3
サラダ油
適量
A
醤油
大さじ1
にんにく(すりおろし)
1片分
しょうが汁
1片分
レモン(果汁)
大さじ1/2
胡椒
少々

作り方

1鶏肉にAの下味を揉み込み、30分置く。
2キャベツはせん切りにする。レモンはくし形に切る。
3鶏肉の汁気をペーパータオルで拭き取り、薄力粉を薄くつける。
4170℃に熱したサラダ油で鶏肉をカラッするまで約7分揚げる。
5器に盛り、キャベツ、ミニトマト、レモンを添える。

ワンポイントアドバイス

作り置きして冷めても、オーブントースターで温めれば出来立ての美味しさを味わえます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 牛肉とキャベツのカレー炒め煮キャベツ、牛肉(こま切れ)、サラダ油、カレー粉、水、コンソメ、砂糖、塩...
  2. 2

    とろ~り じゃがいものチーズ焼きじゃがいも、ソーセージ、ピザ用チーズ、パセリ、塩、胡椒、ケチャップ、オ...
  3. 3

    絶品 ハニージンジャーチキン鶏肉(むね)、玉ねぎ、すりおろししょうが、小ねぎ、白いりごま、砂糖、塩...
  4. 4

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  5. 5

    濃厚な甘さが魅力の一品 ココアバナナ大福切り餅、ゆであずき、バナナ、砂糖、水、ココアパウダー、片栗粉
  6. 6

    チーズ入りかぼちゃまんじゅうかぼちゃ、ピザ用チーズ、有塩バター、片栗粉、砂糖、塩