ふんわり おからのチキンナゲット

おからでかさ増し!お子さまが喜ぶふんわり食感のナゲットです♪
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(むね挽き肉)
200g
おから
120g
1個
ケチャップ
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量
A
マヨネーズ
小さじ2
醤油
小さじ2
料理酒
小さじ2
すりおろししょうが
小さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1

作り方

1ボウルに鶏挽き肉、おから、卵、Aを入れ、手でよく混ぜる。
21をひと口大に丸めて、片栗粉をまぶす。
3フライパンに深さ2~3cm程のサラダ油を入れて180℃に熱し、2を3分程揚げる。
4色よく揚がったら油を切って器に盛り、トマトケチャップを添える。

ワンポイントアドバイス

揚げるとふっくら膨らみます。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お惣菜の定番中の定番!安定の美味しさ 家庭の味 鶏肉と根菜のいり煮鶏肉(もも)、こんにゃく、里芋、蓮根、ごぼう、にんじん、しいたけ、絹さ...
  2. 2

    手作りソースで美味しさ倍増 マスタードソースde鮭のムニエル鮭、玉ねぎ、ミニトマト、塩、胡椒、薄力粉、エクストラバージンオリーブオ...
  3. 3

    ひじきと切り干し大根のツナサラダ切り干し大根、芽ひじき乾燥、ツナ缶、小ねぎ、酢、醤油
  4. 4

    電子レンジで簡単!ごまダレがコク旨! ピリ辛 なすとオクラのレンジ...なす、オクラ、白練りごま、醤油、砂糖、酢、豆板醤、すりごま(白)
  5. 5

    染みる ズッキーニと油揚げのみそ汁ズッキーニ、みょうが、油揚げ、和風だし、みそ