ご飯にもお酒にも合うがっつりレシピ こんがり! 鶏肉のねぎ味噌グリル

ねぎ味噌を乗せて焼くだけ!簡単で満足感あるおかずです。
調理時間 25分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
250g
長ねぎ
1/2本
A
みそ
大さじ2
すりおろし生姜
小さじ1
みりん
大さじ2

作り方

1長ねぎはみじん切りにする。
2ボウルに1とAを加えてよく合わせる。
3鶏もも肉に切り込みを入れて、厚さを均一にし、両面にフォークで数ヶ所穴をあける。
43に2を塗り、220℃のオーブンで20分ほどお肉にしっかり火が通るまで焼く。
5食べやすい大きさに切って、お皿に盛ったら完成。

ワンポイントアドバイス

焼き色がつきすぎる場合は、アルミホイルをかけ調整しましょう。

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