梅肉の酸味が味の決め手! 簡単 ナスと唐揚げのおろしポン酢炒め

冷凍唐揚げをポン酢と梅肉でさっぱりアレンジ!
調理時間 15分

材料(2人分)

冷凍唐揚げ
8個
なす
2本
梅肉
1個分
大根おろし
100g
小ねぎ(小口切り)
適量
サラダ油
大さじ1
ポン酢
大さじ3

作り方

1冷凍唐揚げは凍ったまま、ラップをかけずに600Wのレンジで2分50秒加熱する。
2ナスのヘタをとり、乱切りにする。
3フライパンにサラダ油を入れ熱し、ナスを中火で炒める。
4ポン酢、大根おろし、梅肉を加え、1を入れたらさっと炒める。
5最後に小ねぎをのせたら完成。

ワンポイントアドバイス

冷凍唐揚げの加熱時間は、表記にしたがって調節してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、...
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    ヨーグルトの水切り不要でお手軽に 簡単 ハニーヨーグルトチーズケーキ15cm丸型、ホットケーキミックス、ヨーグルト、絹ごし豆腐、卵、はちみ...
  4. 4

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  5. 5

    さっと作れて彩り鮮やか! 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、...
  6. 6

    簡単! 白身魚とたらこのグラタンタラ、たらこ、ほうれん草、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ、塩、ホワイトソ...