豆苗のシャキシャキ食感がアクセント もやしと豆苗の豚肉巻き

切って巻いて焼くだけ簡単♪パパっと時短メニュー
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(薄切り)
300g
もやし
1袋
豆苗
1株
A
醤油
大さじ3
ラー油
大さじ1/2
白いりごま
大さじ1
中華だしの素
大さじ1/2

作り方

1豆苗は根を落として半分に切り、サッと水洗いする。
2もやしは洗い、水気を切る。
3豚肉はまな板に広げて並べ、豚肉の手前側にもやしと豆苗をのせて巻く。
4耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で7分加熱する。
5Aを混ぜ合わせる。
64にAをかけてラップをかけて電子レンジ(600W)でさらに2分加熱する。

ワンポイントアドバイス

豚肉はバラ肉、こま切れ、ももなどお好みで。

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