レンジで簡単 みょうがと大葉の豚肉巻き

ヘルシーで爽やか!暑い日にぴったり!
調理時間 10分

材料(2人分)

みょうが
2個
大葉
4枚
豚肉(バラ肉)
8枚
梅肉
適量
刻みネギ
適量
ポン酢
適量
塩こしょう
少々
A
こぶ茶
4g
熱湯
30ml

作り方

1Aを混ぜ合わせる。
2ミョウガを8等分にする。大葉は半分に切る。
3豚肉を広げたら塩こしょうをして、みょうがと大葉を巻く。
4耐熱皿に巻き終わりを下にして並べる。
5Aを回しかけラップをし600Wで2分加熱する。加熱が足りなければ時間を増やす。
6お好みでポン酢や梅肉、刻みネギを添えたら完成。

ワンポイントアドバイス

みょうがの食感が残るようにレンジの加熱時間は注意して下さい。

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