もやしたっぷりでお財布に優しい さっぱり 豚肉のゆずぽんサラダ
ゆずぽんの爽やかな味わいでもりもり食べられます！
調理時間 10分材料(2人分)
もやし
200g
豚バラ肉 (薄切り)
120g
しめじ
1/2パック
小ねぎ (小口切り)
適量
黒胡椒
少々
A
ポン酢
大さじ4
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1
ゆず胡椒
少々
作り方
| 1 | Aを混ぜ合わせる。 |
| 2 | 耐熱皿にもやしとしめじ、豚バラ肉を交互に敷き詰める。 |
| 3 | 2に1をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。 |
| 4 | 豚バラ肉に火が通ったらレンジから取り出し、ネギと黒こしょうをかけて完成。 |
ワンポイントアドバイス
たっぷりのタレと一緒に深めの皿に盛り付け、ひたひたを楽しむのがおすすめ。