チーズのコクが口の中に広がる さっぱり 豚肉と大葉の合わせ蒸し

大葉とチーズの合わせ技でさっぱり・とろ〜り美味しいおかず。
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肩ロース(生姜焼き用)
4枚
チーズ(スライス)
3枚
マヨネーズ
大さじ2
唐辛子(粉)
適量
大葉
3枚
バター
20g
A
パン粉
大さじ5
パセリ
大さじ1
粉チーズ
小さじ1

作り方

1豚肩ロースとスライスチーズと大葉を交互に重ね、一味唐辛子を適量振りかける。
21の表面にマヨネーズをつけて、混ぜたAをつける。
3フライパンを中火で熱しバターを入れ、2を焼く。
4火の通りが悪い際には蓋をして蒸し焼きにする。
5お皿に盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

豚肉は重ならないように、一枚ずつ剥がして入れてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  2. 2

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  3. 3

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...
  4. 4

    ちょっとピリ辛がおつまみに最適 ヘルシー もやしとピーマンの中華風...もやし、ピーマン、ハム(ロース)、酢、醤油、ごま油、白いりごま、鶏がら...
  5. 5

    忙しい方にピッタリなお手軽レシピ 絶品! ほうれん草と豚肉ソテー豚肩ロース肉、ほうれん草、水菜、ごま油、すりおろしニンニク、黒胡椒、め...
  6. 6

    香り豊か 色々きのこのピラフ米、しいたけ、しめじ、エリンギ、スプラウト、バター、チキンブイヨン、塩...