味付簡単!料理初心者でも美味しく! 簡単 豚肉としいたけのニンニクマヨ炒め

マヨネーズとめんつゆ使用で簡単に味付けがまとまる!
調理時間 15分

材料(2人分)

豚こま切れ肉
200g
玉ねぎ
1個
しいたけ
3枚
にんにく
1片
小ねぎ(小口切り)
適量
適量
マヨネーズ
大さじ2
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1

作り方

1しいたけは薄切りにし、ニンニクはみじん切りにする。
2玉ねぎは半分に切り、くし切りにする。
3フライパンを熱し、マヨネーズを入れ、ニンニク、玉ねぎを炒める。
4玉ねぎに火が通ったら、豚こま切れ肉を加えて中火で炒める。
54に、しいたけとめんつゆを加えて混ぜ合わせる。
65を器に盛り付け、小ねぎ、塩を振りかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

にんにくを炒める際に焦がさないようにしましょう。

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