主菜がレンジで5分♪お手軽しょうが焼き

時短&簡単!ボリュームたっぷりのごはんに合う主菜です。
調理時間 5分

材料(2人分)

豚肉(細切れ)
200g
玉ねぎ
100g
片栗粉
6g
しょうが(すりおろし)
小さじ2
にんにく(すりおろし)
小さじ2
A
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

1ボウルに豚肉と片栗粉を入れ、手で揉みこむ。
2玉葱を薄切りにし、ボウルに入れる。
3(2)に(1)を加える。
4(3)にしょうがとにんにくを入れる。
5さらにAを上から順に加え、菜箸で全体を混ぜ合わせる。
6ラップをかけ、電子レンジ(500W)で1分半加熱する。
7菜箸で全体を混ぜ、電子レンジ(500W)で1分加熱する。
8よく混ぜ合わせお皿に盛って完成。

ワンポイントアドバイス

豚肉が大きい場合は食べやすいサイズに切ってください。

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