豚肉にチーズが絡むホイル焼き 豚こまのチーズホイル焼き

豚肉とチーズが絡み合う♪
Recipe time調理時間 25 分

材料(2人分)

豚肉(細切れ)200g
えのき100g
チーズ(ピザ用)50g
小松菜50g
しょうが1片
サラダ油小さじ1
A
醤油大さじ1
料理酒大さじ1
はちみつ大さじ1/2

作り方

1.小さめの器にAを混ぜ合わせ調味料を作る。
2.しょうがを千切りにする。
3.フライパンにサラダ油を入れ強火で1分熱し、豚肉を強火で3分炒める。
4.肉の色が変わったら1を回し入れしょうがを加えて強火で2分炒める。
5.汁気がほとんどなくなり照りが出るまで中火で2分炒める。
6.小松菜を長さ3cmに切る。
7.えのきは根元を切って半分に切り、ほぐす。
8.30cm×25cmのアルミホイルを二つ用意する。
9.アルミホイルの真ん中に小松菜とえのきをのせ5をのせる。
10.チーズをのせホイルを閉じる。
11.オーブントースターで6分焼き、ホイルを開き3分焼く。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

ホイルは四辺を持ち上げ端を合わせ2、3回折ると安定します。



「今日はチーズな気分」な方や、余ったピザ用チーズを消費したいに方にもおすすめ! ピザ用チーズを使ったレシピをご紹介しま...
moguna編集部
料理は食べた時においしいのが一番ですが、豪華な見た目ならいっそう気分が上がりますよね。でも予算も時間もあまりない…という...
moguna編集部
えのきはスーパーでも手に入りやすく、どんな味付けにもマッチするオールマイティーな食材です。 今回はそんなえのきを、お酒...
moguna編集部