豚肉にチーズが絡むホイル焼き豚こまのチーズホイル焼き

Name: 豚肉にチーズが絡むホイル焼き 豚こまのチーズホイル焼き
Cook time: 25 s
Cuisine: American
Ingredients: 豚肉(細切れ) 200g; えのき 100g; チーズ(ピザ用) 50g; 小松菜 50g; しょうが 1片; サラダ油 小さじ1; A 醤油 大さじ1; A 料理酒 大さじ1; A はちみつ 大さじ1/2

豚肉とチーズが絡み合う♪

調理時間 25 分

材料(2人分)

豚肉(細切れ)	200g
えのき	100g
チーズ(ピザ用)	50g
小松菜	50g
しょうが	1片
サラダ油	小さじ1
A
醤油	大さじ1
料理酒	大さじ1
はちみつ	大さじ1/2

作り方

1.	小さめの器にAを混ぜ合わせ調味料を作る。
2.	しょうがを千切りにする。
3.	フライパンにサラダ油を入れ強火で1分熱し、豚肉を強火で3分炒める。
4.	肉の色が変わったら1を回し入れしょうがを加えて強火で2分炒める。
5.	汁気がほとんどなくなり照りが出るまで中火で2分炒める。
6.	小松菜を長さ3cmに切る。
7.	えのきは根元を切って半分に切り、ほぐす。
8.	30cm×25cmのアルミホイルを二つ用意する。
9.	アルミホイルの真ん中に小松菜とえのきをのせ5をのせる。
10.	チーズをのせホイルを閉じる。
11.	オーブントースターで6分焼き、ホイルを開き3分焼く。
	ワンポイントアドバイスホイルは四辺を持ち上げ端を合わせ2、3回折ると安定します。