1 | 小さめの器にAを混ぜ合わせ調味料を作る。 |
2 | しょうがを千切りにする。 |
3 | フライパンにサラダ油を入れ強火で1分熱し、豚肉を強火で3分炒める。 |
4 | 肉の色が変わったら1を回し入れしょうがを加えて強火で2分炒める。 |
5 | 汁気がほとんどなくなり照りが出るまで中火で2分炒める。 |
6 | 小松菜を長さ3cmに切る。 |
7 | えのきは根元を切って半分に切り、ほぐす。 |
8 | 30cm×25cmのアルミホイルを二つ用意する。 |
9 | アルミホイルの真ん中に小松菜とえのきをのせ5をのせる。 |
10 | チーズをのせホイルを閉じる。 |
11 | オーブントースターで6分焼き、ホイルを開き3分焼く。 |
ホイルは四辺を持ち上げ端を合わせ2、3回折ると安定します。