豚肉にチーズが絡むホイル焼き豚こまのチーズホイル焼き

Name: 豚肉にチーズが絡むホイル焼き 豚こまのチーズホイル焼き
Cook time: 25 min
Cuisine: 和食
Ingredients: 200g; 100g; 50g; 50g; 1片; 小さじ1; 大さじ1; 大さじ1; 大さじ1/2

豚肉とチーズが絡み合う♪

調理時間 25分

材料(2人分)

豚肉(細切れ)

200g

えのき

100g

チーズ(ピザ用)

50g

小松菜

50g

しょうが

1片

サラダ油

小さじ1

醤油

大さじ1

料理酒

大さじ1

はちみつ

大さじ1/2

1	小さめの器にAを混ぜ合わせ調味料を作る。
2	しょうがを千切りにする。
3	フライパンにサラダ油を入れ強火で1分熱し、豚肉を強火で3分炒める。
4	肉の色が変わったら1を回し入れしょうがを加えて強火で2分炒める。
5	汁気がほとんどなくなり照りが出るまで中火で2分炒める。
6	小松菜を長さ3cmに切る。
7	えのきは根元を切って半分に切り、ほぐす。
8	30cm×25cmのアルミホイルを二つ用意する。
9	アルミホイルの真ん中に小松菜とえのきをのせ5をのせる。
10	チーズをのせホイルを閉じる。
11	オーブントースターで6分焼き、ホイルを開き3分焼く。