マイルドな酸味と辛味の肉じゃが時短キムトマ肉じゃが

Name: マイルドな酸味と辛味の肉じゃが 時短キムトマ肉じゃが
Cook time: 20 min
Cuisine: 肉じゃが
Ingredients: 150g; 3個; 80g; 1個; 50g; 1/2個; 1/2本; 小さじ2; 大さじ2; 少々

アレンジ肉じゃがを時短で作れる！？

調理時間 30分

材料(2人分)

豚肉(細切れ)

150g

じゃがいも

3個

キムチ

80g

トマト

1個

いんげん(冷凍)

50g

玉ねぎ

1/2個

にんじん

1/2本

醤油

小さじ2

みりん

大さじ2

サラダ油

少々

1	豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
2	じゃがいもは一口大に切り、にんじんは7mm厚さのいちょう切りにする。
3	玉葱は1cm幅に切る。トマトはざく切りにする。
4	耐熱皿にじゃがいもとにんじんをのせラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱。
5	鍋に油を強火で1分熱し、玉葱を中火で5分炒める。
6	玉葱が透き通ってきたら豚肉を加えて中火で3分炒め合わせる。
7	豚肉の色が変わってきたら、トマトと醤油、みりんを加える。
8	ざっと混ぜて蓋をし、玉葱がやわらかくなるまで中火で3分煮る。
9	4のじゃがいもとにんじん、キムチを加えて中火で3分煮る。
10	冷凍いんげんは、袋の表示通りに電子レンジで戻し、食べやすい長さに切る。
11	9に10をちらす。